Haluşka yemeği nasıl yapılır? Hamur parçaları daire şeklinde kesilir ve yerel keçi peyniri veya lordan yapılan bir dolguyla doldurulur. Hilal şeklindeki hamur, kaynar su dolu bir tencerede pişirilir. Yendiğinde, bir tavada ısıtılmış tereyağı ve kırmızı biber tozundan yapılan bir sos üzerine dökülür. Yörük çorbası içinde ne var? Yörük çorbası tarifi için malzemeler: Yarım su bardağı yeşil mercimek. 2 adet orta boy yeşil biber. Selanik çorbası içinde ne var? Malzemeler: 4 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet kereviz, 200 gr tavuk pirzola, 7 su bardağı su, 2 adet soğan. Hamur çorbasının adı nedir? Arabaşı veya Arabası çorbası, Orta Anadolu’ya özgü…
Yorum Bırak