Etiket: faval

Faval Nedir? Faval, Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetişen, çoğu zaman kuru hastalıkları önlemek için tüketilen, bir bakliyattır. Faval, İtalyanlar tarafından “fava” olarak bilinir, İspanyollar tarafından “haba” olarak bilinir ve Ortadoğu bölgesinde “ful nabed” olarak bilinir. Faval, aynı zamanda “altın baklagiller” olarak da bilinir ve özellikle Yunanistan, Türkiye ve İsrail’de yaygındır. Faval, esas olarak kuru bakliyat ürünleri arasında en çok üretilen üründür. Faval, çoğu zaman kahverengi veya koyu yeşil farklı türleri vardır. Faval, zengin bir besin kaynağı olarak kabul edilir çünkü çok fazla protein, lif, potasyum, B vitamini, magnezyum ve demir içerir. Faval, çok fazla protein içerir ve bu nedenle çoğu…