Faval Nedir?
Faval, Akdeniz bölgesinde yaygın olarak yetişen, çoğu zaman kuru hastalıkları önlemek için tüketilen, bir bakliyattır. Faval, İtalyanlar tarafından “fava” olarak bilinir, İspanyollar tarafından “haba” olarak bilinir ve Ortadoğu bölgesinde “ful nabed” olarak bilinir. Faval, aynı zamanda “altın baklagiller” olarak da bilinir ve özellikle Yunanistan, Türkiye ve İsrail’de yaygındır.
Faval, esas olarak kuru bakliyat ürünleri arasında en çok üretilen üründür. Faval, çoğu zaman kahverengi veya koyu yeşil farklı türleri vardır. Faval, zengin bir besin kaynağı olarak kabul edilir çünkü çok fazla protein, lif, potasyum, B vitamini, magnezyum ve demir içerir.
Faval, çok fazla protein içerir ve bu nedenle çoğu zaman diyetler için de tavsiye edilir. Ayrıca, faval, potasyum ve B vitamini içerdiğinden, kalp sağlığı için de çok iyi bir seçenektir. Favalın içerdiği magnezyum, kasların çalışmasını kontrol etmek için önemli olduğu için, çoğu zaman egzersiz programları için de tavsiye edilir.
Faval, çoğu zaman kolayca bulunabilen ve uygun fiyatlı bir üründür. Faval, pişmeye hazır durumda satılır ve çoğu zaman buharlı olarak da satılır. Buharlı faval, daha çabuk pişirilir ve çoğu zaman daha yumuşak bir dokuya sahiptir.
Faval, çoğu zaman bir çorba olarak tüketilir, kahvaltılarda veya ana yemeklerde salata olarak da tüketilebilir. Faval, aynı zamanda bir baharat olarak da kullanılabilir. Faval, çoğu zaman diğer bakliyatlarla karıştırılarak, pilav, makarna veya sebze yemekleri olarak da yapılabilir.
Faval, kuru hastalıkları önlemek için uygun bir besin kaynağıdır. Faval, protein, lif, potasyum, B vitamini, magnezyum ve demir içerdiğinden, kalp sağlığı için de iyi bir seçenektir. Aynı zamanda, kolayca bulunabilen ve uygun fiyatlı olan faval, çok fazla kalori ve yağ içermez, bu nedenle diyet programları için de tavsiye edilir.